ランチにて2時より読者モデルさんが来て実際に料理を食べてその感想や様子が載るそうなのですが
今回お出ししたお料理は。。。
前菜★有機野菜の五穀サラダ・野菜のテリーヌ・カサゴのエスカベッシュ・野菜のマリネ・カニとそら豆の
スパニッシュオムレツの前菜5種盛り合わせ
パスタ★魚介と菜の花のオーガニックスパゲッティ
メイン★赤城鶏のグリル~バルサミコソース~
そして次が本当のメイン!土鍋で炊きあげた鯛飯をコンロでお出ししました。
最後に残った鯛飯にほうじ茶をかけてお茶漬けに。
デザート★豆乳スフレチーズケーキ&黒ゴマパンナコッタfeat.イチゴ
今回のこのコースの料理のお値段おいくらだと思いますか??
あっ!!すみません!野暮用が入ってしまったのでこれにて失礼させていただきます(^_-)
今回の料理の写真や内容、値段などは3月号のパリッシュに載りますので是非見て下さいね♪
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