今日はこんな天気だったのでＬＯＨＡＳの畑を再生しました。

アップルミントの生命力に驚きつつも、根こそぎ一掃して、鍬で耕しつつ雑草達もやっつけました。

きれいになった畑を眺めながら土方殿と春先に珍しい野菜でも植えようか。。。と！

そして早速ハーブを植えました。

土方殿が翔太と一緒に姉妹店のグラツィエに行っていろいろなハーブたちを調達してきてくださいました。

グラツィエの皆さん提供してくれてありがとう♪

南フランスの名産で新鮮な甘い芳香と刺激的なほろ苦さをもつ『ローズマリー』
この強い香味が肉の臭み消しになるので、肉料理によく使われます。
花言葉の一つは「変わらぬ愛と思い出」

　
左はベイリーブス、月桂樹などともよばれ、世界中で使われている代表的な香辛料の一つ。清潔な透き通るような芳香をもち、涼感を伴った苦味があり煮込み料理などによく使われます。
右は伝説の幸せを呼ぶワイルドストロベリー♪
窮屈そうだったので鉢から脱出させました。

芳香が強く、殺菌力があり殺菌効果を利用して肉・魚料理に加えると食中毒予防の効果がある
『タイム』

ちょっと薬っぽくて馴染みにくいハーブかもしれませんが、肉の臭みを消し、油っぽさを解消してくれる
『セージ』
ハンバーグやソーセージなどに使われます。

デリカシーのない無遠慮なキャラクターではあるが、その反面社交性や笑いへの姿勢は、芸人仲間などから慕われている
『せいじ』
「顔の造りは大雑把だけど、ハートはものすごく繊細」

インドネシアに、ジュニアと2人で「そこに住んでいる大蛇を捕獲する」というロケに行った際、同行した現地の捕獲のプロが、ジュニア曰く「日本語ペラペラで中々弁が立つ」人で、会話中にもボケをちょくちょく挟んできた。そのノリに合わせてせいじが「何でやねん!」と、頭を叩いてツッコんだ瞬間、相手が激怒（後から聞くと、その国では「頭部は神様が宿る神聖な場所」とされていた）、大蛇捕獲用の鋤で、大蛇より先に取り押さえられた。

明日の予告。。。

『囚われた花屋さん』をお送り致しますのでお楽しみに～！！