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ただいまＬＯＨＡＳでは笑顔が素敵で人を喜ばせるのが大好きな ホールのキャストさんを大募集しています。 基本的には土・日・祝日です。
喜ぶ顔が見たいが為にキラキラした笑顔で夢中になって楽しんでいるその想いが お客様をＨａｐｐｙにすると思います。。。☆ そこで！是非ともこの１０ヶ条をご覧くださ～い。 ★応募条件★ １０ヶ条に１つでも共感できる人。 “人が輝けば店が輝き、輝いている店に人が集まる” どうすれば人が輝くのか１０ヶ条 ①自分の可能性に気付くこと。 ②ワクワクするような夢を描く事。 ③ワクワクしながらひたすら夢を語る。毎日口にする。 ④マイナス言葉ネガティブ思考禁止。 ⑤本気のストローク（自分と相手を認める働きかけの事） ⑥輝いている仲間を持つこと。 ⑦輝いている達人から学ぶ（学ぶは真似る） ⑧与えて与えて与えまくること。 ⑨本気でトイレ掃除をする。 ⑩親孝行をする。
心が変われば行動も変わり人生も変わるということをある研修にて教えてもらいました。 僕自身これからも日々人生の修行中ですが、率先して他のスタッフに笑顔と元気を与えら れるように行動しようと思っています！ お店のスタッフ全員が笑顔で元気な挨拶をすれば、店には活気あるプラスの 雰囲気がみなぎってくる。 プラスの空気に触れれば、来店したお客様だって笑顔でHappyになり元気になる。開店か ら閉店時間まで、スタッフもお客様も元気一杯のお店作りを目指しおもいっきり挑戦し て、おもいっきり学んで、新しい夢を発見したり、自分の限りない可能性に気づいたり、 一生付き合っていく仲間と出会ったり、やるときはやって、バカするときはバカして 何をするにも本気で！ そんな、スーパーハッピーで魅力的な人になっていきたいと思ってます。
２０代ぶっちぎった人だけが、夢を掴んでいく。 ぶっちぎった分だけ、ぶっちぎりの夢が掴める。 “挑戦の先は、成功か学びしかない。” “失敗とは、何もしないこと。行動しないこと。” “やらされてるのでは意味がない。なんの為に今自分があるのかが大事。 やるかやらないか” まだまだこれから！最高にワクワクするような夢を追いかけ一緒に チャレンジしちゃいましょ？！ 頭のなかでドラゴンボールの『摩訶不思議アドベンちゃ～』の歌が大音量で 只今流れておりますぽっくんでした。
美食材ＬＯＨＡＳ ０２７－３５０－７６８４ 担当金子のたっちゃんまで
火・水・木のディナー限定の『ビストロスマップ』的なプランが登場じゃき！ 【人数】先着１日１組様限定！４名様～１２名様までＯＫぜよ！ 【予算】￥２０００～承るぜよ！ 【コース内容】お客様が決めていただいたご予算内のお客様が食べたい料理や料理のテーマ ★例えばイタリアンテイストで野菜中心の美肌やスキンケアに効くメニューコース！だったり… 和テイストで肉・魚をメインにしたアンチエイジングなメニューコース！だったり… アジアンテイストでスパイシーな料理を取り入れた脂肪燃焼カプサイシンメニューコース！だったり… 葉酸たっぷりな赤ちゃんとママの為のマタニティコース！ 糖尿病などでカロリー制限をされてる方の為のローカロリーコース！ などなど。。。 具体的なお料理名を伝えて頂いてもＯＫです★ ＬＯＨＡＳで出来る限りの範囲ではございますがお客様のイメージしたテーマに沿った料理をご予算に応 じて料理打合せをした後、創造してみますのでまずは「オーダー！！」（お電話）ください♪
「ごめんなさいm(_ _)m」って正直に言いますのでその際はご理解の上ご了承くださいね（笑）
２／１４（日）の１日限定で恋する女子達をサポートするための、バレンタインディナーコース をお節介ながらご用意させていただきましたm(_ _)m 二人のＳｗｅｅｔな時間を邪魔しないように程良い加減を保ちつつ全力でサービス＆サポートさせていただ きます。 お二人仲良くシェアして召し上がってくださいね！この日は頃合いを見計らってキャンドルナイトにしま すので何時に消灯するかはお楽しみに♪
１２／３１（木） ２０１０年 １／１元旦（金） の２日間お休みさせていただきます。 本年はたくさんのお客様からの『ありがとう』をいただき心から感謝の気持ちでいっぱいですm(_ _)m たくさんの『ありがとう』をお返しできるようにお客様の笑顔とＨａｐｐｙの為に顔晴りますので来年も どうぞ宜しくお願い致します。 それでは良いお年を！また来年皆様と笑顔でお逢いできる事を楽しみにしております。 ～Ｌｏｈａｓスタッフ一同～
～たっちゃんがオススメするパングラの美味しい食べ方～
そしてそして！毎週パングラタンの中身が変わります！ 第１週 たっぷりゴロゴロ野菜（写真参照） 第２週 魚介 第３週 国産チキン 第４週 カレー 第５週 ハーブ
その他また新メニューが随時エントリーするのでお楽しみに！ もうひとつご報告があります。 今日１２／１はＬＯＨＡＳが生まれた日です。皆様のおかげで３歳を迎える事が出来ました。 心より感謝致します。 これからもＬＯＨＡＳとスタッフが共に成長し、お客様に支えていただきながら、あったかいお店を 創っていきたいと思いますので、今後もどうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m
最近ちまたで噂のあの！かりんとう饅頭がＬＯＨＡＳでお召し上がり頂けます！ しっとりとしたこしあんを懐かしさ溢れる優しい味わいの沖縄県産黒糖蜜１００％の 皮で包み込んであります。 甘さ控えめのこしあんと香ばしい生地との絶妙なバランスは 何個でもいけちゃいそうです！！ また小麦粉は群馬県産の白光を使用しております。 テイクアウトもＯＫです。 あつあつカリカリの揚げたてをお持ち帰りいただきたいので ２分少々お時間がかかります。 事前にスタッフにお声をかけていただければ お帰りの際までにご用意させていただきます。 １個 ￥１００ ５個 ￥４５０ ５個以上～１個につき￥９０でやっておりますのでぜひ！！
日時： を贈ります！ キャンドルの幻想的な雰囲気のなか大切な方と体に優しいオーガニック料理を味わいながら スローな夜をお過ごし下さい★
前菜４種 スープ パスタ メイン デザート
前菜４種 スープ 温前菜 パスタ メイン 米料理 デザート
ゴージャスクイーン ￥５０００ 前菜４種 スープ 温前菜 パスタ
世界をＨａｐｐｙにするみなさまこんばんは！
放送日時：１０月１３日（火） １６：００～１７：５５の番組
今回この件は同じ中学だった茂ちゃんがオーナーをやっているお店 『Ｃａｆｅ Ｄｉｎｎｉｎｇ ｇｕｒｕｍｉ』のりょうちゃんからの紹介で回ってきたもので これまた、りょうちゃんとも仲が良くプライベートでもよく飲みに行ったりします。 そして今日電話インタビューの収録がありました！ 元気いっぱい本社の★野ちゃんが可愛い声でＬＯＨＡＳのコンセプトだったり オススメを紹介・ＰＲしてくれました。 原稿を考えていたにも関わらず想定外な質問が田中 香さんから容赦なく突っ込まれて タジタジになっちゃったみたいだけど、ＬＯＨＡＳの為にありがとう(*^_^*) 収録本当にお疲れ様でした！ そんな彼女の頑張り＆タジタジ振りも踏まえてみなさん！ご必聴です（笑） ぜひぜひ聴いてあげてください♪ そしてＬＯＨＡＳを紹介してくれた、りょうちゃん・茂ちゃんに感謝です！ありがとう！
決戦を勝ち上がってきた出場国は以下の国！！ 優勝候補の無敵艦隊『スペイン』 全体的にバランスの取れた強豪『フランス』 以外にもピリッとスパイシーなメンツが揃う その他、『ロシア』・『ベルギー』・『ドイツ』 ・『ポルトガル』・『オーストラリア』・ 『クロアチア』・『ペルー』・『トルコ』 ・『インド』・『フィンランド』・『韓国』 そして我が国『日本』 の１５カ国でてっぺんを目指します！
ＬＵＮＣＨには妊婦さんの為の『葉酸たっぷりマタニティランチ』も新登場！！ 葉酸は妊娠時に必要な栄養素で、摂取量は一日約400マイクログラムです。
【葉酸は、神経管閉鎖障害の予防をします】
貧血といえば、「鉄分」が必要と思われる方が多いと思いますが、実は赤血球を作る為には、「葉酸」と「ビタミン１２」が必要不可欠なのです。 【葉酸は、動脈硬化を予防をします】
【葉酸は、細胞の生成を助けます】
【その他の妊娠中に必要な栄養素】
もう一つ欠かせないのが、DHAです！
ＤＩＮＮＥＲに『美肌スキンケアコース』 和＆洋の２種類新登場！！ このコースはペアで頼むと￥３５００ととってもお得！ お友達同士・カップル・ご夫婦で艶ピカ美肌になっちゃってくださーい！
忘年会だけではなく、結婚式の二次会・アニバーサリー・ご家族や友人同士のパーティー 新年会・歓送迎会・女子会などのお集まりなど随時ご予約受付中ですので じゃんじゃんお電話くださいね！ そして今回『プチ宴会プラン★２名様～１２名様』もご用意させていただきました♪ 【美しく健康にＢｅａｕｔｙ★コース】 ￥２０００
ＬＯＨＡＳスタイル３種の前菜 サーモンと野菜のガーリックソテー オーガニックパスタ料理 ｏｒ 米料理 岩手県産彩菜鶏のオーブン焼き ＬＯＨＡＳなデザート 有機栽培コーヒー ｏｒ 有機栽培紅茶 ｏｒ ハートのカプチーノ
ＬＯＨＡＳスタイル３種の前菜 温野菜のガーリックソテー メカジキのソテー～ジャポネーゼソース～ オーガニックのパスタ料理 ｏｒ 米料理 岩手県産彩菜鶏のオーブン焼き ＬＯＨＡＳなデザート 有機栽培コーヒー ｏｒ 有機栽培紅茶 ｏｒ ハートのカプチーノ
ＬＯＨＡＳスタイル３種の前菜 温野菜のガーリックソテー 真鯛のホイル焼き トマトクリームペンネ 群馬県産やまと豚のソテー～イタリアンバルサミコの香り～ ホタテの雑炊～ＬＯＨＡＳスタイル～ ＬＯＨＡＳなデザート 有機栽培コーヒー ｏｒ 有機紅茶 ｏｒ ハートのカプチーノ
Ｂｅａｕｔｙ ｏｒ Ｓｍｉｌｅ ｏｒ Ｈａｐｐｙのいずれかのコース ＋ ★フリードリンク★ ビール・焼酎・ワイン・カクテル・ソフトドリンク
も承っておりますので、ご不明な点がございましたらお気軽にご相談下さい。 スタッフ一同、皆様の健康と幸せを願って心よりご予約をお待ちしております！
『夏バテぶっとびランチビュッフェ祭り』 【日時】８／１１（火）～８／１６（日） 【時間】１１：００～１５：００（ラストオーダー） １５：３０ＣＬＯＳＥ 【料金】大人￥１８００ 子供（１０歳まで）￥９００ ３歳未満のお子様は無料 時間は９０分です。
【ドリンク】 お客様がいつでも笑顔で安心・安全な食事ができるように野菜は倉渕町の佐藤さんが愛情込めて作った 有機野菜、群馬県産の豚肉・鶏肉・牛肉やお米、コレステロール０のヘルシーキャノーラ油、そして山の 湧き水で作られた有機味噌・有機醤油、化学調味料や添加物は一切使用せず体に優しいお料理を提供 しますので素材本来の味を楽しんで心ゆくまでゆったりとお過ごし下さい。
通常月曜日は定休日ですが ７／２０（月）の海の日は 営業いたします。 【営業時間】１１：００～２２：００ 誠に申し訳ございませんが次の日の７／２１（火）は振り替えでお休みとさせていただきますので どうぞご了承下さいm(_ _)m
ちょっと期待してしまった男性の皆様申し訳ございません！ 今の時期旬な天然の鮎を使ってシェフ嶋田が調理したのがこちら！ 続きまして。。。
こちらはランチでしかお目にかかれない限定１０食のメニューです。 そして最後にトリを飾るのがこちら！ 先日、合羽橋に行った時にパエリアパンを思わず衝動買いしてしまったので
５／１６（土）２０：００～ 【１９：３０ Ｃｌｏｓｅ】 ５／３０（土）１６：００～【１５：００ Ｃｌｏｓｅ】 の両日、誠に申し訳ございませんが、上記の時間より貸切となりますので一般のお客様にはご迷惑を おかけ致しますがどうぞご了承くださいませ。
４日（月）・５日（火）・６日（水） は休まず営業致します！ 営業時間につきましては １１：００～２３：００（ラストオーダー２２：３０） アイドルタイムなしの通し営業となりますので 皆様ぜひ足を運んでくださいね♪
１８日（月）・１９日（火） は２連休とさせていただきますので、どうぞご理解の上ご了承下さいm(_ _)m
レストランライブ決定！！ 日時：４／１２（Sat）＠美食材ＬＯＨＡＳ LIVE：１部１８：３０～ スペシャルゲストを呼んでのキャンドルナイトイベント。 キャンドルの幻想的な雰囲気の中、心と体に優しい料理 を味わっていただきながら、そして陽気に飲みながら 音楽も楽しんでハッピースマイルになって頂けたらなと 思っております。
ことだけれど、そんな小さなアクションがきっと 素敵な未来に繋がるはず。 次の世代に『素敵な未来』を繋げるために まずはできることから。 美食材LOHASでは通常営業でも毎日２１時～２３時の閉 店までの２時間キャンドルナイトをやっています。 ４／１２日当日はもちろん！ゆらゆらに会いに ぜひ足を運んでみて下さい★ でんきを消してスローな夜を…
.+:★.+:｡★｡ﾟ.+:｡★｡ﾟ 《３／１０～３／１４ ４日間限定》 .+:｡★｡.+:｡★｡+:★｡ﾟ 女性にはいつまでも綺麗で美しくいて欲しいという意味を込めて お一人様￥２０００（２名様より）
有機野菜のサラダ 魚介のとろ～りグラタン アサリと菜の花のオーガニックスパゲッティ ３種ドルチェ ハートのカプチーノorチョコカプチーノ
ラブラブカップルさんはもちろん、気になるあの人や女性同士でもご予約受付中です♪
２／１１（水）の１１：００～１５：００のランチタイムの時間 誠に申し訳ございませんが、貸切となりますのでご了承ください。 尚、１７：００～のディナータイムは通常通り営業致しますのでどうぞ宜しくお願い致します。
ましたら、本当に本当にすみませんm(_ _)m 当日、もしくは改めてご来店された時に店長であるこの僕にお申し付けください。 ささやかではございますが僕なりにお詫び致します！
たつ
＜コースorパーティプラン＞ <<美しく健康にＢｅａｕｔｙ★コース>> ２５００円 サラダ・前菜・パスタ・メイン・デザート・コーヒー <<食べて元気にＳｍｉｌｅ★コース>> <<材料にこだわった心も体もＨａｐｐｙ★コース>>
￥４０００ サラダ・前菜・パスタ・メイン＋２時間飲み放題
その他ご予算、人数、お客様のご要望に応じてオリジナルのわがままコースも ご用意できますのでご不明な点がございましたらお気軽にご相談下さい(*^_^*) また主役の方にはサプライズ特典がＬＯＨＡＳよりございます♪♪ その① その② その③ その④ ※③と④の花束とホールケーキにつきましては別料金になりますのでご了承下さいm(_ _)m
スタッフ一同、皆様の健康と幸せを願って心よりご来店をお待ちしております。
突然ですが、このたび誠に勝手ながら都合により 2月1日から毎週月曜日を定休日 とさせていただく事になりましたのでお知らせ致します。 今後とも、皆様に満足していただけるように今まで以上に頑張りますので 何かとご不便をおかけすることとは存じますが、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
１２／３０（日） １２／３１（月） ２００９年 １／１元旦（火） ３日間お休みさせていただきます。 本年はたくさんのお客様にご来店いただき心から感謝の気持ちでいっぱいですm(_ _)m 来年度もお客様の笑顔とＨａｐｐｙの為に頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します！！
今年も１２／２０（土）～１２／２５（木）限定の６日間やっちゃいます！ お客様の幸せに満ちあふれた笑顔を思い浮かべながら ２１：００以降ロハスより愛を込めてサンタスティックなロマンチックを贈ります？！
スローな夜をお過ごし下さい☆ 第１部 ２１：００～ 第２部 ２２：００～ のご予約受付中です♪ ※２１：００前のお時間のご予約も承っております。 ※席に限りがございますのでお早めの予約をお待ちしております(^0^)/ そして今回お料理は￥３０００コース＆￥４０００コース＆￥５０００コースをご用意させていただきました。 ￥３０００コース りんごとカニのサラダ ３種前菜 野菜の赤いスープ いつかのメリーロハスマス～赤城鶏とパプリカ・ズッキーニのトマトソースパスタ～ やまと豚のソテー～甘酸っぱいソース～（＋￥５００で真鯛＆飛竜頭のコラボネーゼに変更出来ます） カボチャのシュークリーム＆豆乳とライチのプリン コーヒーor紅茶orカプチーノ
￥４０００コース りんごとカニのサラダ 卵入りカポナータ いつかのメリーロハスマス～赤城鶏とパプリカ・ズッキーニのトマトソースパスタ～ グレープフルーツのグラニテ 真鯛の＆飛竜頭のコラボネーゼor 鴨肉の朴草焼き カボチャのプリン&豆乳とライチのプリン&イチゴのタルト コーヒーor紅茶orカプチーノ ￥５０００コース りんごとカニのサラダ いつかのメリーロハスマス～赤城鶏とパプリカ・ズッキーニのトマトソースパスタ～ 真鯛＆飛竜頭のコラボネーゼ グレープフルーツのグラニテ 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み カボチャのシュークリーム&豆乳とライチのプリン＆イチゴのタルト&抹茶と杏仁のレアチーズ コーヒーor紅茶orカプチーノ
誠に勝手ではございますが社員研修の為 下記の期日お休みさせていただきます。 ご迷惑をお掛け致しますが 何卒ご理解の上ご了承下さい（泣） 今後ともＬＯＨＡＳを宜しくお願い致しますm(_ _)m
１１／２６（水）からは通常通り１１：００から元気に ＯＰＥＮ致します。お客様のＨａｐｐｙ Ｓｍｉｌｅ に逢いたいのでご来店心の底からお待ちしております★
特別な日をぜひ！ここＬｏｈａｓでお祝いさせてください(>_<) お誕生日のあなた！もしくは大切なあの人に！Happyなサプライズが訪れる。。。 何が起こるかはごめんなさい！ このプラン以外でもお客様オリジナルのバースデープランで出来ますので詳しい事はお電話頂ければ
ジャジャ～ん！！ 金曜日のディナーに来て頂いたお客様には、写真はイメージですがこんな感じのワンプレートドルチェを お客様の人数に合わせて愛を込め、そして豪快に！サービスさせて頂きます。 もちろん女性だけではございません！ チビちゃん、お父さん、おじいちゃん、お兄ちゃん男性の方も愛を受け取って下さいｗｗ そう言うと実はＬＯＨＡＳの店長はそっちの気があるんじゃないか？ はたまたあっちの世界の人なんじゃないか！？と勘ぐった方もいらっしゃったかと思いますが・・・ なんの心配もござぁ～せん(>_<) 老若男女問わず来て頂いたお客様全てを愛します(*^_^*) それでは金曜の夜お待ちしてます♪
ランチにて２時より読者モデルさんが来て実際に料理を食べてその感想や様子が載るそうなのですが 今回お出ししたお料理は。。。 前菜★有機野菜の五穀サラダ・野菜のテリーヌ・カサゴのエスカベッシュ・野菜のマリネ・カニとそら豆の パスタ★魚介と菜の花のオーガニックスパゲッティ メイン★赤城鶏のグリル～バルサミコソース～ そして次が本当のメイン！土鍋で炊きあげた鯛飯をコンロでお出ししました。 デザート★豆乳スフレチーズケーキ＆黒ゴマパンナコッタfeat．イチゴ 今回のこのコースの料理のお値段おいくらだと思いますか？？ あっ！！すみません！野暮用が入ってしまったのでこれにて失礼させていただきます(^_-) 今回の料理の写真や内容、値段などは３月号のパリッシュに載りますので是非見て下さいね♪
本日よりディナーメニューが変わります。（LUNCHIメニューも若干変わりました） これからは月変わりで季節感を出した体に優しいお料理をお客様に提供していきます。 あと今日は『春の七草』 玄米、十六穀米、白米の３種類のお粥をご用意しております。単品￥３５０ １月７日は、「七草節句」といって、この日に「春の七草」を使った「おかゆ」（七草がゆ）を作って食べると、その１年を無病息災で過ごすことができるといわれています。 これは、平安時代の頃から始まったとされていて、新年を無事に迎えられた喜びと、新しい１年を無事に過ごしてまた次の新しい年を迎えられるように、農作物（たべもの）や神へのお礼を込めた行事です。 近年では、お正月の豪華な食べ物や飲酒で疲れきった胃腸など内臓をいたわる効果やビタミン不足を補う効果があるといわれて話題になっていますが、この風習が始まったころの時代では、バランスの良い大切な食事のひとつでした。 冬の天気の良い日を見つけて、畑では、スズナ（カブ）、スズシロ（ダイコン）や、野ではナズナ、ゴギョウ（ハハコグサ）、ハコベラ（ハコベ）など、田では、セリ、ナズナ、ゴギョウ（ハハコグサ）、ハコベラ（ハコベ）、ホトケノザなどを探してみて、古く平安の風習を思い起こしてみませんか？
１２／３０（日） １２／３１（月） ２００８年 １／１元旦（火） ３日間お休みさせていただきます。 本年はたくさんのお客様にご来店いただき心から感謝の気持ちでいっぱいですm(_ _)m 来年度もどうぞ宜しくお願い致します。
今年も１２／２２～１２／２５の４日間やっちゃいます！ お客様の幸せに満ちあふれた笑顔を思い浮かべながら ２１：００以降ロハスより愛を込めてサンタスティックなロマンチックをプレゼントしちゃいます？！
第１部 ２１：００～ 第２部 ２２：００～ のご予約受付中です♪ ※２１：００前のお時間のご予約も承っております。
前菜 天然鮮魚のマリネ 佐藤さんちの愛情たっぷりのサラダを添えて スープ 冬野菜のポタージュ カプチーノ仕立て パスタ 紅ズワイガニとフレッシュトマトのオーガニックスパゲッティ メイン 群馬県産牛頬肉のブラザート～シチリア葡萄の香り～ パン 備長炭入り天然酵母パン デザート サンタからの贈り物 コーヒー オーガニック珈琲orオーガニック紅茶
になります。 ご予約はまだ間に合います！お早めに(^_-)
～君が行けば、世界も行く。君と歩調をそろえて～ １２／２１（金）＠美食材Lohas OPEN １８：００ LIVE １９：３０～２２：００ ￥３５００（ＦＲＥＥFOOD＆1D）
ロッキン☆カツ＆Listati 高橋 季枝＋Wrisｔ Band You－Suke ゆいだいき ～HALFTIME SHOW～ 豆せるふ DJ タケちゃんマン YUNNVO 今回出演者のご協力により今回のような素晴らしいイベントの開催が決定いたしました！！ 関係者の方々本当に感謝です。 レストランライブは初の試みなので至らない所もあるかとは思いますが、当日はたくさんのお客さんに来 て頂き心と体に優しい料理を食べながら飲みながら音楽も楽しんでハッピースマイルになって頂けたらな と思っております。 ♪イベントコンセプト♪ 今世界が直面している最大の問題は、地球温暖化です。絶望的な予測をする 科学者もいます。 ある人はこんなことを言いました。「しょうがない」を漢字で書くと「笑がない」。「笑がない・・・」って 諦めていたら、笑いのない世の中になってしまう。でもね「やってみま笑！」って笑い楽しみながら 動いたら、必ず笑いが溢れる世の中になる。一人でも多くの人が「やってみま笑！」っていう気持ちに なって、みんなで半径３ｍを変えたらそれが波紋のように広がって、地球温暖化が止められるんです。 そんな願いを込めて！さあみんなでやっちゃいま笑！楽しんじゃいま笑！
商品NO．１ ベジタリアンソース ￥６３０ 有機野菜と有機果実で仕上げた濃厚なソース。
〈味噌〉玄米味噌は玄米を、麦味噌は大麦を、豆味噌は大豆をそれぞれ用いて造ります。玄米、大麦、大豆はいずれも自然農法によるもので、農薬、除草剤、化学肥料、動物性堆肥などは一切用いておりませんので安心・安全です。一般の米味噌よりも栄養価が高く手軽に玄米の栄養がとれ、杉樽で天然醸造した生味噌です｡身体に有益な酵母乳酸菌が生きている生の味噌です｡ 〈醤油〉環境保全型農場で、土作りから農薬・化学肥料・除草剤の生産履歴の検査に合格した、特別有機栽培の安心・安全な国産の大豆・小麦と天日塩を湧き水で仕込み、伝統の醸造法を用い、木樽にて
榛名山麓特産の織姫梅を使用。収穫後新鮮のまま塩漬けにしているので梅本来の酸味が生きています。紫蘇は尾島名産の「ちりめんじそ」を梅と同量使用しています。
石垣島に自生する七種の素材をブレンド。これを試したら今までの七味唐辛子はもうつかえまて～んWW
化学的に合成された肥料及び農薬を一切使用しない有機農法で栽培された小麦粉のみで作られたパスタです。
有機栽培されたオリーブの果実を搾ったフルーティーで風味豊かなオリーブオイルです♪
誠に勝手ではございますが、都合により１１月８日（木）のディナータイム 尚、ランチタイムは通常通り１１：００～１５：００の営業となります。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますがまたのご来店をお待ちしております。
ベジカツとは、ベジミート（大豆タンパクと小麦タンパクから作られた植物性のグルテンミート。肉に近い食 感）にオーガニックの全粒パン粉をつけて揚げたもの。 佐藤さん家の有機野菜の上に良質の植物油でカラッと揚げたそのベジカツが～(>_<) ベジタリアンソースでお召し上がりを♪
今週よりランチで始めました！ ほうれん草と豆類を、野菜ブイヨンでじっくり煮込んだ、まろやかでコクのある ココナッツ風味のベジタリアンカレーです。 動物性の物は一切使用していないので動物性アレルギーをお持ちの方でも 安心して食べられます。 これからもそういったメニューを考えていますのでスタッフ一同心よりお待ちしております(^_-)
９月より新メニュー・新健康ドリンクなどが加わりました！
前回の放送予定が突然のキャンセルというハプニングから・・・ お待たせ致しました。いよいよ美食材LOHASが群馬テレビで紹介されます！！ 放送日：２００７年６月５日（火） 再放送：２００７年６月９日（土） 番組名：『グッドライフマガジン』 ご期待に応えられる様もっともっとお客様の笑顔とＨＡＰＰＹのために頑張りますのでこれからも応援よろしくお願いいたしますm（＾д＾）m 是非お見逃しなく！！
日程：６月２９日（日）１８：００～ 同時開催にて お申し込み
４月３日、４月８日の群馬テレビでの放送ですが、都合により放送が延期になったとの連絡がありまし た。放送を楽しみにしていた方々には誠に申し訳ございませんがここでお詫び申し上げます。 詳しい放送日程についてはまた改めて告知いたしますのでご了承くださいますようお願いいたします。
なななんと！！新番組の第１回目の放送に私たちのお店が取り上げられる事になりましたｗｗ 放送日：２００７年４月３日（火） ご期待に応えられる様もっともっとお客様の笑顔とＨＡＰＰＹのために頑張りますのでこれからも応援よろしくお願いいたしますm（＾д＾）m 是非お見逃しなく！！ |
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