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2/11(土)・12(日)・14(火)の3日間限定で恋する女子達をサポートするための、 バレンタインディナーコースをお節介ながらご用意させていただきましたm(_ _)m 二人のSweetな時間を邪魔しないように程良い加減を保ちつつ全力でサービス&サポート させていただきます。 この3日間は頃合いを見計らっていつもよりも早い時間からキャンドルナイトにする予定ですので 何時に消灯するかはお楽しみに♪
昨年は震災などいろいろと『大変』な年になりましたが、大きく変われるチャンスだと前向きに捉え 高崎、群馬、そして日本に笑顔とHAPPYをお届け出来るように、美食材LOHASも顔晴りますので 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
「高崎を食で元気に!」をコンセプトに、飲食店の方々が登場し、お店だけでなく、 【放送日時】:2012.1月20日(金) 【放送時間】:10:00~10:25 【番組名】:アクティブフード高崎 FM高崎76.2にチャンネルを合わせて、是非良かったら聴いてくださーい!!
12/31(土)・1/1元旦(日) の2日間お休みさせていただきます。 来年度は1/2(月)の11:00よりオープン! 1/5(木)までお正月限定メニューです! 年内の営業は12/30日(金)のランチタイムまでの営業で、14:00クローズとなります。
の気持ちでいっぱいですm(_ _)m たくさんの『ありがとう』をお返しできるようにお客様の笑顔とHappyの為に顔晴りますので来年も どうぞ宜しくお願い致します。
~Lohasスタッフ一同~
来年度1発目の2回にわたるコラボイベント!! 【第1回】話題のオリーブオイルソムリエと美食材LOHASのコラボ!オリーブオイル教室コース ◆レッスンタイプ:レクチャー型(お食事しながらのレッスン) ◆レッスンメニュー:①オリーブオイルでのアンチエイジングを伝授!②食文化とオリーブオイルを絡めたお話!③オリーブオイルの選び方、ノウハウ オリーブオイルを座学で学びながら、オリーブオイルの試食をおこないます。今話題のオリーブオイルの活用術を学び、オリーブオイルソムリエの石井氏に質問するチャンス!! ◆日時:平成24年1月26日(木) 14:00~16:30 ◆受付開始時間:13:30~ ◆定員:先着20名様限定 ◆参加費用:6,000円(材料費・税込) 第一回・第二回ご参加の方は両方でお得な10,000円!! ◆開催場所:美食材LOHAS ◆持ち物:筆記用具 ◆お問い合わせ:027-350-7684 美食材LOHAS金子 ◆キャンセルについて
◆レッスンタイプ:デモンストレーション型(講師による調理実演を見学後、お食事タイム) ◆レッスンメニュー:①サラダ 石井秀代さんのオリーブオイルオリジナルドレッシング ②スープ 簡単に作れる実践付き ③群馬県産ギンヒカリを使った料理を盛り付け オリーブオイルソムリエの石井氏がつくったオリジナルドレッシングのサラダと、スープ、ギンヒカリを使ったお料理をご用意いたします。オリーブオイルのノウハウを、直接石井氏や、シェフに教えてもらいましょう♪ ◆日時:平成24年2月23日(木) 14:00~16:30 ◆受付開始時間:13:30~ ◆定員:先着20名様限定 ◆参加費用:6,000円(材料費・税込) 第一回・第二回ご参加の方は両方でお得な10,000円!! ◆開催場所:美食材LOHAS ◆持ち物:筆記用具、エプロン ◆お問い合わせ:027-350-7684 美食材LOHAS金子 ◆キャンセルについて
HP http://www.tavola.jp/ -------------------------------------------------------------------------------- ★☆★イタリア料理研究家 石井秀代さんのプロフィール★☆★
■主な活動■ オリーブオイルと食の健康とダイエットの講演、イベント・プロデュース、パーティー・ケータリング、
■資格取得■ 2006年
■これまでの主な活動■ 2005年 2006年 2007年 2008年 2009年
『♪X’mas happy arrange♪』 ◆日時:12/7日(水) 11:00~ ◆場所:美食材LOHAS ◆レッスン料:¥3600(ランチ付き) ◆定員:12名 ◆持ち物:ハサミ
ブルムストヒーリングデザイナーの茂木あゆみさんのお二人の講師をお招きして クリスマスの素敵な壁飾りを作った後に体に優しいお料理をお楽しみください。 ブルムストフラワーとは? ブルムストフラワー・・・輝く花を意味します。
デリジェイ12月号の巻頭特集『群馬の地酒~女性にも嬉しい日本酒(仮)』に 美食材LOHASが紹介されます。 内容は、日本酒の美味しい飲み方・群馬の地酒紹介・日本酒を使ったスイーツ・子連れで行ける 「群馬の地酒が飲める」飲食店などが掲載されるそうです。 上毛新聞を読まれているお宅に11/27日に折り込み広告として配布されます。 そして9/25日に発行された『休日のごちそう食堂 レストラン 埼玉・栃木・茨城・群馬』にも 載っております。 こちらはお近くの書店・コンビニ・美食材LOHASで¥1300にてお買い求めいただけますので 併せてご覧ください♪
この度、FMぐんまで、10~11月に‘‘食欲の秋、元気に乗り切ろう!’’をテーマにスパイシーなグルメ企画 『エフエムーチョ。~なっから旨辛キャンペーンが実施されます! 今回その企画に美食材LOHASも参戦する事が決定いたしました!! 「辛くて、旨い、エフエムーチョ オリジナルメニュー」を期間中にリスナーさんをはじめたくさんの皆様に お店で食していただき元気になってもらおうというのが今回の企画の狙いです。 ピリッと辛い!けど美味しい! ヒリヒリ辛い!でも旨い! そんなLOHASの旨辛メニューはこちらです!
その名も『ジョロキアのベスビオ』 群馬県産の野菜をふんだんに使った極辛か、魚介の極辛の2種類よりお選びいただけます。 【キャンペーン実施期間】・・・10/1日~11/30日 辛さに絶大なる自信の舌と胃袋を持つ勇者達よ!此処、美食材LOHASに集え!
放送日時:10/6日(木) 10:07分頃からの3分間 放送番組:site9-11 『なっから旨辛キャンペーン』のコーナー こちらもお時間のある方はお聴き逃しなく!! ジョロキアとは?? メキシコを代表する青唐辛子である『ハラぺーニョ』の辛さでさえ 中程度の2500~8000スコヴィル(辛さの単位)。 ハバネロの辛さはおよそ300,000スコヴィル! ジョロキアの辛さはなんとその2倍という辛さ!! 北東インドでは、このジョロキアをすり潰して柵に塗り、畑や民家を荒らす野生ゾウを撃退する目的で 使用してるというから驚きです。 そんなジョロキアを丸かじりしたぽっくんは、言うまでもなく即撃沈しました。
ランチは更にクオリティを高く、そしてLOHASでしか味わえない物を。。。 ディナーは今までのコースー・セットメニューに加え、LOHASならではの単品メニューの充実を。。。
詳しいメニューはこちらをクリック↓↓↓
「皆様のご来店お待ちしておりまーす」
【其の壱】…手作りのパイ生地とカスタードクリームの間に、巨峰のコンポートをまるごとサンドさせたミルフィーユ 【其の弐】…こちらも巨峰のコンポートと白ワインのジュレを乗せた、まるごとブドウとココナッツのブランマンジェ グラフ群馬9月号の『ぐんまの味風土』のコーナーに掲載
『アートマルシェ チームアルケッチャーノ』 【TEL】:027-329-5775 【営業時間】 午前11時30分~午後9時30分 ランチタイム 午前11時30分~午後2時30分 【定休日】無休(元旦を除く)
ぜひお越しください^^
その名は『野菜時間』 “完熟野菜”を使用し、乳酸菌を3種配合、さらに品質の高い長野県産リンゴジュースをブレンドして、 「野菜時間」の原料に使われているのは、ファイトケミカルが豊富な長野県産ブロッコリーとホウレンソウと茨城産コマツナ! もちろん、ホウレンソウやコマツナも栄養豊富な野菜の代表格で、カロテンや鉄、マグネシウムなどが
では3種の乳酸菌がどんなものかというと……。 整腸作用があるとされ、整腸剤などにも使われている乳酸菌「エンテロコッカス・フェカリス菌」 最近注目を集めている乳酸菌で、抗生物質にも似たものを生み出すのが特徴の「ラクトバチルス・プランタルーム菌」 整腸作用があると言われ、糖やたんぱく質を分解して旨みを生み出す役割を持っている
「野菜時間」を美食材LOHASで提供中♪ 店頭販売でお買い求めも出来ます。
月刊raifu5月号にも掲載中の『マリアージュコース』のご予約受付中です♪ 内容は先日ブログでもご紹介したコースを¥3500で要予約にてご提供いたします! 皆様のご予約をお待ちしております。 【担当 金子】
この度の東北地方太平洋沖地震にて、被災された多くの皆様にLOHASスタッフ一同 心よりお見舞い申し上げます。 ニュース報道などで日々深刻になる被害状況を目の当たりにし、この大きな自然災害と直面している 被災者の方々のお気持ちを察すると、本当に辛い思いです。 今もなお、多くの方々が不安な日々を過ごしているなかで、自分達に出来ることは 少ないかもしれません。 でも、被災地の方々の為に『自分達が力になれることは何か?』ということを考え出来ることから 行動すべきだと思い、ただ今営業時間中は必要以外の電気は全て落とし、ディナータイムでは キャンドルに火を灯して営業しております。節電しているので一見やってないようにみえますが 計画停電以外の時間帯は営業しております。 お客様には大変ご迷惑をおかけしておりますが、どうかご理解とご協力をお願いいたします。 また義援金の受付も12日よりレジのところで始めさせていただきました。 この収益の全額を義援金として被災者の皆様への支援に活用されるよう寄付させていただきます。 個人的にも何か力になれればと思い、微力ながら義援金寄付や自宅での節電など出来ることを 行動にしている日々です。 みんな頑張ろうって一つになっている姿や国境を越え海外からも支援してくれたり協力してくださっている 方々のニュースを観るとなんだか泣けてきます・・・ お互いを助け合い思いやり合い、一日でも早く、少しでも多く、被災地域にみんなの想いが届き 笑顔の花が咲きますように。。。
テレビや雑誌などメディアに引っ張りだこの有名シェフ!! 奥田政行氏を群馬にお招きし、群馬の農家さん達の野菜を使っていただき 奥田流にアレンジした『皿の上のイリュージョン』(コース料理) が姉妹店の安心食材で堪能できちゃいます!! ↓詳細はこちら↓
◆日時:4/10(日) 18:00~ 完全予約制 「群馬の食材を活かしたマリアージュコース」 会費:¥8000(税込み)
「群馬の食材を活かしたランチコース」 会費:¥3500(税込み)
安心食材GRAZIE 高崎市双葉町1-10 TEL027-321-5597
1969年山形県鶴岡市出身。ホテルの料理長や農家レストランを経験したのち
★おせちの内容★ ・伊勢海老 ・味付け数の子 ・紅白かまぼこ ・海老のマリネ ・栗きんとん ・伊達巻 ・黒豆 ・スモークサーモン ・味付け昆布巻き ・群馬県産おめで豚のテリーヌ ・季節野菜の煮込み ・北海道産しばれ生ハム ・北海道産帆立のピリ辛煮込み ・鯛のエスカベッシュ ・彩り野菜の魚介のテリーヌ ・山形県産庄内牛のローストビーフ
食で高崎を元気にする会として、今回高崎の飲食店12店舗が集合。 特別な料理・商品を販売!
・チャイニーズファン ・居酒屋 莫莫 ・食亭つかさ ・浜料理 やたい家 ・天ぷら もっこす ・焼肉箕輪亭 ・ティオティア ・アンジェムートン ・炭火焼肉ホドリ ・もぎたて完熟屋
ご来場心よりお待ちしております。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
群馬の食材を使ってオリジナルの料理をその場で調理いたします。
1964年生まれ、東京出身。1985年から料理人の修行を開始。 5年間の間、上野「栄来軒」で本格的な上海料理を学び料理の基礎を築く。 以降、都内の有名店でも技術の研磨に励み、1993年に「中国小菜 龍圓」を浅草にオープン。 オーナーシェフとして腕を振るう一方、TVや雑誌、料理番組や料理機材のレシピ集にレシピを提供 するなど、活動の幅を広げている。 TV朝日「笑顔がごちそう ウチゴハン」・TBS「はなまるマーケット」出演。
【期日】 2010年8月30日(月) 【会場】 メトロポリタン高崎
【時間】 19時~ 【会費】 8000円 【対象者】 一般・飲食に興味のある方・飲食業界関係者 第1回は世界でも活躍する山形のアル・ケッチャーノの奥田シェフを招いての美食会を行いましたが 今回は、京料理『わた亀』の高見浩さんを招いて行います。
高見 浩さん 【ご予約・お問い合わせ】・・・027-321-9750事務局ティープロダクトまで
月刊raifu7月号に載っている美食材LOHASと安心食材GRAZIEによる 野菜尽くしのコース料理対決開催中!!(要予約)
両店で召し上がっていただいたお客様にどちらが良かったかをジャッジしていただき アンケート&感想を書いて投票していただくと!!
2等★共通お食事券1万円分 3名様 3等★共通お食事券3千円分 10名様分 が、抽選で当たります♪
『トマトのキセキ』をご予約の際に「ホームページ見た」で、 なんと!!¥3500→¥3000に!! ☆お電話&店頭にてご予約受付中です☆
吉岡町の高橋さん家のトマトをはじめ、10種類以上の色々なトマト達を使って 前菜~デザートまでトマトづくしのフルコースが7/1(木)より登場します!! 7月号の『月刊ライフ』にも載りますのでこちらも要チェックです!!
★トマト酢ドリンクorトマトリキュールカクテルorトマトジュース
・トマトのケーキ
「美味しい魔法」をかけたトマト料理に。。。 トマトが苦手な方でも大丈夫なように仕上げてあります☆ そして特別な時を、サプライズプランナーが愛を込めてお手伝い致します♪ バースデー・記念日はキャンドルナイトの幻想的な雰囲気の中演出!!
6/15(火)よりグランドメニューが替わりますのでお楽しみに!!
持ちも込めまして!! 『LOHAS体験会~タイムリミット1時間¥1000バイキング~』を開催致します!! 25種類のLOHAS厳選のこだわり食材メニューが¥1000で食べ放題!! 制限時間は1時間!! 皆さまのご来店お待ちしております。。。
誠に勝手ではございますが社員研修の為お休みさせていただきます。 6/30のディナーは営業いたします。
5/15(土)のディナータイム は、誠に申し訳ございませんがウェディング二次会の為貸切となりますのでご了承ください。 もしこれを見逃してしまい足を運んで頂いたお客様がいらっしゃいましたら、本当に本当にすみませんm(_ _)m 当日、もしくは改めてご来店された際に店長金子にお申し付けください。 ささやかではございますがお詫び致します! たつ
審査・判定していただくのはお客様です! 実際に食べ比べていただき金・銀・銅メダルを決めていただきます。 【第1コース】・・・「からみつく甘み!」 ピッコラルージュ選手 【第2コース】・・・「ドキドキの新色!」 トスカーナバイオレット選手 【第3コース】・・・「子供も喜ぶ甘いオレンジ!」 ピッコラカナリア選手 【第4コース】・・・「からみつくうま味!」 シシリアンルージュ選手 以上4選手の顔ぶれ!
も土方殿が作ってくれるかもしれません・・・ 食べたい方はぜひぜひぽっくんにお声掛けくださいまし~♪
『メタボに有効なプチプチ野菜』 アイスプラントです! 正式な名前がまだ無く、「バラフ」・「クリスタルリーフ」・「ソルトリーフ」・「ソルティーナ」・「プッチーナ」 などの名称で出回っているそうです。 栄養成分は・・・中性脂肪の増加を抑えるミオイノシトールや、血糖値を下げるビニトールという 成分が含まれメタボ対策に有効な野菜として注目されています。 おすすめの食べ方・・・プチプチの不思議な食感を活かしてサラダに入れたり納豆に入れたりするのも おすすめ。大豆のイソフラボンと合わせれば、健康促進パワーもアップします! アイスプラントサラダ ¥380
テイクアウト商品対象の割引券を差し上げます♪
『たけの世界 IN LOHASギャラリー』 を高崎高島屋さんとコラボして開催いたします! ◆期間:5/7日(金)Dinner~16日(日)Lunch ◆会場:美食材LOHAS 言語・聴覚障害、右手麻痺、失語症を負いながらも、詩や絵を通して表現活動を行う 「たけ」こと河村武明さんの作品を美食材LOHASにて展示。 体に優しいお料理とともに、心温まる絵の中にも心打つ力強いメッセージ作品をどうぞ ご覧ください。 2001年10月に突然、脳梗塞で倒れ、48時間後に救出されたものの、言語障害、聴覚障害、右手麻痺、 かつては京都の地元バンド「たけかめ」のヴォーカルとギターを担当、ライブ活動を行い、CDの売り上げも伸ばしていた彼だが、この病気は音楽を聴く耳、歌を歌う声、 ギターを弾く右手、そして詩を考える言葉という「たけ」にとって最も大事なものを、わざわざ選ぶようにして持ち去ってしまった。 「もう、死んだ方がましだ」という絶望が繰り返し襲った。 しかし、以前から知っていた宇宙学の詩「与えられたことを感謝して受けよ」を実践しようと、この障害に「ありがとう」と思い続けた。 そして、発病して半年後、まだリハビリ病院に入院中にもかかわらず、京都の中心街で路上販売(ストリート)をし始めた。 売上げは徐々に伸びていき、やがて彼の作品は プロの目にとまる。 高島屋京都店、高島屋大阪店での個展をはじめ、新聞やテレビ、雑誌などメディア取材も相次ぐ。2003年6月にはフジテレビ『奇跡体験!アンビリバボー』に出演し、同年10月には飛鳥新社より初の著書『ほっこり生きよう』を 上梓し、「たけ」の生き方に共鳴する新たなファンを獲得した。 現在は、全国での個展、「ありがとうのパワー」を伝えたいという気持ちと共に小・中学校などでの無料の“無口な”講演、企業広告、雑誌の連載執筆などその活動は「日本一無口な路上の絵売り」(たけ曰く)の枠を超えて、広がり続けている。
野菜フルコース ¥1,680【ウェルカムドリンク】 【サラダ】 【前菜】 【温前菜】 【メイン】 【スープ】 【デザート】
GWの5/3・4・5日は、お子様プレート通常680円を550円に!!!しかもデザート付き♪ 5/7・8・9日は、野菜のフルコースをご注文していただき「HP観た!」で デザートプレートサービス&記念撮影♪ 日頃はなかなか伝えられない感謝の気持ちを メッセージ入りデザートプレートに乗せて。。。
テーマ「地元を考える、そして何をするか!?」地元食材を使った飲食店経営&料理試食勉強会
会場:美食材LOHAS 群馬県高崎市上中居町1542-1 時間:美食会19:00~ 会費:¥8000(税込) 先着50名様です!まだ間に合うのでお早めに!! お問い合わせ・お申し込みは 027-321-9750(ティープロダクトまで) 奥田さんの経営するイタリアンレストラン「アル・ケッチァーノ」は、テレビ、雑誌等で幾度も紹介され、日本各地、海外からもお客様が訪れます。店内に掲げられた3枚の黒板には、 店名の「アル・ケッチァーノ」はイタリア語ではなく、庄内弁で「あ~そういえばあったっけの~(あったね)」と、食材は自分の足で「歩けっちゃーの」ということをもじったそうです。2000年3月に故郷鶴岡にオープン、そのきっかけとなったのは東京で働いていた時に仕入れた良質の野菜の値段が高く、なぜかと尋ねると庄内産だからとのこと。ところが、帰省した折に地元のスーパーに行くと地元産の野菜がない。良い食材が地元で食べられないのはおかしい、そのような流通の形態では生産者も消費者も潤わないという思いがありました。「それなら、自分が庄内の食材を使って地域を活性化してみよう。」 「アル・ケッチァーノ」は地元の人に育てられたと、奥田さんは断言します。全国ネットのテレビ番組で特集されたことで、店内32の席はいつも満席。昼も夜もなかなか予約の取れないほどの人気店になりました。 そこで、カフェとドルチェを中心とした「イル・ケッチァーノ」をオープンさせました。イル・ケッチァーノとは庄内弁で「いる(必要だ)っけの~」という意味。地元の人も気軽に立ち寄れ、また、県内各地から働きたいと来る若者たちの受け皿でもあります。しかし最大の目的は、畑から皿までを一直線につないで見せるという試行のステージであるということ。 「料理人として、食でみんなを元気にする」と奥田さん。常にハングリーであることが自分らしいと、さまざまなメディアからの取材、講演、雑誌の連載、親善大使としての活動と睡眠時間を削ってでも積極的にこなすのは、自分が媒体になって庄内の食材を紹介するため。「庄内、山形、そして、日本、世界各地の人々が自分の地域に誇りを持ち、そこにある原石を磨くことで、そこに住む人々が元気になる。結果、日本中、世界中が元気になり、最終的には地球を元気にしていくのだと思います。」今日も奥田さんは全力疾走しています。 【プロフィール】 食で世界中を幸せにするという夢を達成したら、最終的にはひとりでやりたいことをしたい。「そういえば、そんな人がオル・ケッチァーノ(いたね)」と言われたいと笑う。
情熱大陸にも出演したカリスマシェフの「奥田氏」が来県! 飲食業界に関心のある方、地元食材を応援している方、
日時:2010年4/13日(火曜日) 会場:美食材LOHAS 時間:美食会19:00~ 会費:¥8000(税込) 【講演内容】…「食からはじまる地域づくり」 先着100名様 日時:2010年4/14日(水曜日) 会場:森のレストラン(群馬の森近代美術館内) 時間:講演会10:00~(1部)・13:30~(2部) ティーパーティー15:30~ 会費:各¥2000(税込) 昭和44年(1969)、鶴岡市生まれ。山形県境新潟県育ち。鶴商学園高等学校(現鶴岡東高等学校)卒業後、東京の有名店でイタリア料理、フランス料理、フランス菓子、イタリアンジェラートの修行をし、26歳で帰郷。鶴岡ワシントンホテル、農家レストラン「穂波街道」で料理長を経験した後、平成12年(2000)、鶴岡市にイタリア料理店「アル・ケッチァーノ」をオープン。オーナーシェフとして現在に至る。平成16年より山形県庄内総合支庁「食の都庄内」親善大使を委嘱。イタリア、ハンガリー、アメリカなど海外での活動にも高い評価を得ている。平成18年3月にイタリアのアルチェヴィアより表彰を受ける。スローフード協会イタリア本部主催の「テッラ・マードレ2006」では世界の料理人1000人(日本からは11人)に選出される。 【ホームページ】…http://www.alchecciano.com/ 【現在経営しているお店】…アル・ケッチャーノ(山形) イル・ケッチャーノ(山形) ヤマガタ サンダンデロ(東京)
【協賛・後援】 FM群馬 【お問い合わせ・お申し込み】 027-321-9750(ティープロダクトまで)
ただいまLOHASでは笑顔が素敵で人を喜ばせるのが大好きな ホールのキャストさんを大募集しています。 基本的には土・日・祝日です。
喜ぶ顔が見たいが為にキラキラした笑顔で夢中になって楽しんでいるその想いが お客様をHappyにすると思います。。。☆ そこで!是非ともこの10ヶ条をご覧くださ~い。 ★応募条件★ 10ヶ条に1つでも共感できる人。 “人が輝けば店が輝き、輝いている店に人が集まる” どうすれば人が輝くのか10ヶ条 ①自分の可能性に気付くこと。 ②ワクワクするような夢を描く事。 ③ワクワクしながらひたすら夢を語る。毎日口にする。 ④マイナス言葉ネガティブ思考禁止。 ⑤本気のストローク(自分と相手を認める働きかけの事) ⑥輝いている仲間を持つこと。 ⑦輝いている達人から学ぶ(学ぶは真似る) ⑧与えて与えて与えまくること。 ⑨本気でトイレ掃除をする。 ⑩親孝行をする。
心が変われば行動も変わり人生も変わるということをある研修にて教えてもらいました。 僕自身これからも日々人生の修行中ですが、率先して他のスタッフに笑顔と元気を与えら れるように行動しようと思っています! お店のスタッフ全員が笑顔で元気な挨拶をすれば、店には活気あるプラスの 雰囲気がみなぎってくる。 プラスの空気に触れれば、来店したお客様だって笑顔でHappyになり元気になる。開店か ら閉店時間まで、スタッフもお客様も元気一杯のお店作りを目指しおもいっきり挑戦し て、おもいっきり学んで、新しい夢を発見したり、自分の限りない可能性に気づいたり、 一生付き合っていく仲間と出会ったり、やるときはやって、バカするときはバカして 何をするにも本気で! そんな、スーパーハッピーで魅力的な人になっていきたいと思ってます。
20代ぶっちぎった人だけが、夢を掴んでいく。 ぶっちぎった分だけ、ぶっちぎりの夢が掴める。 “挑戦の先は、成功か学びしかない。” “失敗とは、何もしないこと。行動しないこと。” “やらされてるのでは意味がない。なんの為に今自分があるのかが大事。 やるかやらないか” まだまだこれから!最高にワクワクするような夢を追いかけ一緒に チャレンジしちゃいましょ?! 頭のなかでドラゴンボールの『摩訶不思議アドベンちゃ~』の歌が大音量で 只今流れておりますぽっくんでした。
美食材LOHAS 027-350-7684 担当金子のたっちゃんまで
火・水・木のディナー限定の『ビストロスマップ』的なプランが登場じゃき! 【人数】先着1日1組様限定!4名様~12名様までOKぜよ! 【予算】¥2000~承るぜよ! 【コース内容】お客様が決めていただいたご予算内のお客様が食べたい料理や料理のテーマ ★例えばイタリアンテイストで野菜中心の美肌やスキンケアに効くメニューコース!だったり… 和テイストで肉・魚をメインにしたアンチエイジングなメニューコース!だったり… アジアンテイストでスパイシーな料理を取り入れた脂肪燃焼カプサイシンメニューコース!だったり… 葉酸たっぷりな赤ちゃんとママの為のマタニティコース! 糖尿病などでカロリー制限をされてる方の為のローカロリーコース! などなど。。。 具体的なお料理名を伝えて頂いてもOKです★ LOHASで出来る限りの範囲ではございますがお客様のイメージしたテーマに沿った料理をご予算に応 じて料理打合せをした後、創造してみますのでまずは「オーダー!!」(お電話)ください♪
「ごめんなさいm(_ _)m」って正直に言いますのでその際はご理解の上ご了承くださいね(笑)
~たっちゃんがオススメするパングラの美味しい食べ方~
そしてそして!毎週パングラタンの中身が変わります! 第1週 たっぷりゴロゴロ野菜(写真参照) 第2週 魚介 第3週 国産チキン 第4週 カレー 第5週 ハーブ
その他また新メニューが随時エントリーするのでお楽しみに! もうひとつご報告があります。 今日12/1はLOHASが生まれた日です。皆様のおかげで3歳を迎える事が出来ました。 心より感謝致します。 これからもLOHASとスタッフが共に成長し、お客様に支えていただきながら、あったかいお店を 創っていきたいと思いますので、今後もどうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m
最近ちまたで噂のあの!かりんとう饅頭がLOHASでお召し上がり頂けます! しっとりとしたこしあんを懐かしさ溢れる優しい味わいの沖縄県産黒糖蜜100%の 皮で包み込んであります。 甘さ控えめのこしあんと香ばしい生地との絶妙なバランスは 何個でもいけちゃいそうです!! また小麦粉は群馬県産の白光を使用しております。 テイクアウトもOKです。 あつあつカリカリの揚げたてをお持ち帰りいただきたいので 2分少々お時間がかかります。 事前にスタッフにお声をかけていただければ お帰りの際までにご用意させていただきます。 1個 ¥100 5個 ¥450 5個以上~1個につき¥90でやっておりますのでぜひ!!
日時: を贈ります! キャンドルの幻想的な雰囲気のなか大切な方と体に優しいオーガニック料理を味わいながら スローな夜をお過ごし下さい★
前菜4種 スープ パスタ メイン デザート
前菜4種 スープ 温前菜 パスタ メイン 米料理 デザート ゴージャスクイーン ¥5000 前菜4種 スープ 温前菜 パスタ
世界をHappyにするみなさまこんばんは!
放送日時:10月13日(火) 16:00~17:55の番組
今回この件は同じ中学だった茂ちゃんがオーナーをやっているお店 『Cafe Dinning gurumi』のりょうちゃんからの紹介で回ってきたもので これまた、りょうちゃんとも仲が良くプライベートでもよく飲みに行ったりします。 そして今日電話インタビューの収録がありました! 元気いっぱい本社の★野ちゃんが可愛い声でLOHASのコンセプトだったり オススメを紹介・PRしてくれました。 原稿を考えていたにも関わらず想定外な質問が田中 香さんから容赦なく突っ込まれて タジタジになっちゃったみたいだけど、LOHASの為にありがとう(*^_^*) 収録本当にお疲れ様でした! そんな彼女の頑張り&タジタジ振りも踏まえてみなさん!ご必聴です(笑) ぜひぜひ聴いてあげてください♪ そしてLOHASを紹介してくれた、りょうちゃん・茂ちゃんに感謝です!ありがとう!
決戦を勝ち上がってきた出場国は以下の国!! 優勝候補の無敵艦隊『スペイン』 全体的にバランスの取れた強豪『フランス』 以外にもピリッとスパイシーなメンツが揃う その他、『ロシア』・『ベルギー』・『ドイツ』 ・『ポルトガル』・『オーストラリア』・ 『クロアチア』・『ペルー』・『トルコ』 ・『インド』・『フィンランド』・『韓国』 そして我が国『日本』 の15カ国でてっぺんを目指します!
LUNCHには妊婦さんの為の『葉酸たっぷりマタニティランチ』も新登場!! 葉酸は妊娠時に必要な栄養素で、摂取量は一日約400マイクログラムです。
【葉酸は、神経管閉鎖障害の予防をします】
貧血といえば、「鉄分」が必要と思われる方が多いと思いますが、実は赤血球を作る為には、「葉酸」と「ビタミン12」が必要不可欠なのです。 【葉酸は、動脈硬化を予防をします】
【葉酸は、細胞の生成を助けます】
【その他の妊娠中に必要な栄養素】
もう一つ欠かせないのが、DHAです!
DINNERに『美肌スキンケアコース』 和&洋の2種類新登場!! このコースはペアで頼むと¥3500ととってもお得! お友達同士・カップル・ご夫婦で艶ピカ美肌になっちゃってくださーい!
忘年会だけではなく、結婚式の二次会・アニバーサリー・ご家族や友人同士のパーティー 新年会・歓送迎会・女子会などのお集まりなど随時ご予約受付中ですので じゃんじゃんお電話くださいね! そして今回『プチ宴会プラン★2名様~12名様』もご用意させていただきました♪ 【美しく健康にBeauty★コース】 ¥2000
LOHASスタイル3種の前菜 サーモンと野菜のガーリックソテー オーガニックパスタ料理 or 米料理 岩手県産彩菜鶏のオーブン焼き LOHASなデザート 有機栽培コーヒー or 有機栽培紅茶 or ハートのカプチーノ
LOHASスタイル3種の前菜 温野菜のガーリックソテー メカジキのソテー~ジャポネーゼソース~ オーガニックのパスタ料理 or 米料理 岩手県産彩菜鶏のオーブン焼き LOHASなデザート 有機栽培コーヒー or 有機栽培紅茶 or ハートのカプチーノ
LOHASスタイル3種の前菜 温野菜のガーリックソテー 真鯛のホイル焼き トマトクリームペンネ 群馬県産やまと豚のソテー~イタリアンバルサミコの香り~ ホタテの雑炊~LOHASスタイル~ LOHASなデザート 有機栽培コーヒー or 有機紅茶 or ハートのカプチーノ
Beauty or Smile or Happyのいずれかのコース + ★フリードリンク★ ビール・焼酎・ワイン・カクテル・ソフトドリンク
も承っておりますので、ご不明な点がございましたらお気軽にご相談下さい。 スタッフ一同、皆様の健康と幸せを願って心よりご予約をお待ちしております!
『夏バテぶっとびランチビュッフェ祭り』 【日時】8/11(火)~8/16(日) 【時間】11:00~15:00(ラストオーダー) 15:30CLOSE 【料金】大人¥1800 子供(10歳まで)¥900 3歳未満のお子様は無料 時間は90分です。
【ドリンク】 お客様がいつでも笑顔で安心・安全な食事ができるように野菜は倉渕町の佐藤さんが愛情込めて作った 有機野菜、群馬県産の豚肉・鶏肉・牛肉やお米、コレステロール0のヘルシーキャノーラ油、そして山の 湧き水で作られた有機味噌・有機醤油、化学調味料や添加物は一切使用せず体に優しいお料理を提供 しますので素材本来の味を楽しんで心ゆくまでゆったりとお過ごし下さい。
通常月曜日は定休日ですが 7/20(月)の海の日は 営業いたします。 【営業時間】11:00~22:00 誠に申し訳ございませんが次の日の7/21(火)は振り替えでお休みとさせていただきますので どうぞご了承下さいm(_ _)m
今の時期旬な天然の鮎を使ってシェフ嶋田が調理したのがこちら! 続きまして。。。 こちらはランチでしかお目にかかれない限定10食のメニューです。 そして最後にトリを飾るのがこちら! 先日、合羽橋に行った時にパエリアパンを思わず衝動買いしてしまったので
5/16(土)20:00~ 【19:30 Close】 5/30(土)16:00~【15:00 Close】 の両日、誠に申し訳ございませんが、上記の時間より貸切となりますので一般のお客様にはご迷惑を おかけ致しますがどうぞご了承くださいませ。
4日(月)・5日(火)・6日(水) は休まず営業致します! 営業時間につきましては 11:00~23:00(ラストオーダー22:30) アイドルタイムなしの通し営業となりますので 皆様ぜひ足を運んでくださいね♪
18日(月)・19日(火) は2連休とさせていただきますので、どうぞご理解の上ご了承下さいm(_ _)m
レストランライブ決定!! 日時:4/12(Sat)@美食材LOHAS LIVE:1部18:30~ スペシャルゲストを呼んでのキャンドルナイトイベント。 キャンドルの幻想的な雰囲気の中、心と体に優しい料理 を味わっていただきながら、そして陽気に飲みながら 音楽も楽しんでハッピースマイルになって頂けたらなと 思っております。
ことだけれど、そんな小さなアクションがきっと 素敵な未来に繋がるはず。 次の世代に『素敵な未来』を繋げるために まずはできることから。 美食材LOHASでは通常営業でも毎日21時~23時の閉 店までの2時間キャンドルナイトをやっています。 4/12日当日はもちろん!ゆらゆらに会いに ぜひ足を運んでみて下さい★
.+:★.+:。★。゚.+:。★。゚ 《3/10~3/14 4日間限定》 .+:。★。.+:。★。+:★。゚ 女性にはいつまでも綺麗で美しくいて欲しいという意味を込めて お一人様¥2000(2名様より)
有機野菜のサラダ 魚介のとろ~りグラタン アサリと菜の花のオーガニックスパゲッティ 3種ドルチェ ハートのカプチーノorチョコカプチーノ
ラブラブカップルさんはもちろん、気になるあの人や女性同士でもご予約受付中です♪
2/11(水)の11:00~15:00のランチタイムの時間 誠に申し訳ございませんが、貸切となりますのでご了承ください。 尚、17:00~のディナータイムは通常通り営業致しますのでどうぞ宜しくお願い致します。
ましたら、本当に本当にすみませんm(_ _)m 当日、もしくは改めてご来店された時に店長であるこの僕にお申し付けください。 ささやかではございますが僕なりにお詫び致します! たつ
<コースorパーティプラン> <<美しく健康にBeauty★コース>> 2500円 サラダ・前菜・パスタ・メイン・デザート・コーヒー <<食べて元気にSmile★コース>> <<材料にこだわった心も体もHappy★コース>>
¥4000 サラダ・前菜・パスタ・メイン+2時間飲み放題 その他ご予算、人数、お客様のご要望に応じてオリジナルのわがままコースも ご用意できますのでご不明な点がございましたらお気軽にご相談下さい(*^_^*) また主役の方にはサプライズ特典がLOHASよりございます♪♪ その① その② その③ その④ ※③と④の花束とホールケーキにつきましては別料金になりますのでご了承下さいm(_ _)m スタッフ一同、皆様の健康と幸せを願って心よりご来店をお待ちしております。
突然ですが、このたび誠に勝手ながら都合により 2月1日から毎週月曜日を定休日 とさせていただく事になりましたのでお知らせ致します。 今後とも、皆様に満足していただけるように今まで以上に頑張りますので 何かとご不便をおかけすることとは存じますが、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
12/30(日) 12/31(月) 2009年 1/1元旦(火) 3日間お休みさせていただきます。 本年はたくさんのお客様にご来店いただき心から感謝の気持ちでいっぱいですm(_ _)m 来年度もお客様の笑顔とHappyの為に頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します!!
今年も12/20(土)~12/25(木)限定の6日間やっちゃいます! お客様の幸せに満ちあふれた笑顔を思い浮かべながら 21:00以降ロハスより愛を込めてサンタスティックなロマンチックを贈ります?!
スローな夜をお過ごし下さい☆ 第1部 21:00~ 第2部 22:00~ のご予約受付中です♪ ※21:00前のお時間のご予約も承っております。 ※席に限りがございますのでお早めの予約をお待ちしております(^0^)/ そして今回お料理は¥3000コース&¥4000コース&¥5000コースをご用意させていただきました。 ¥3000コース りんごとカニのサラダ 3種前菜 野菜の赤いスープ いつかのメリーロハスマス~赤城鶏とパプリカ・ズッキーニのトマトソースパスタ~ やまと豚のソテー~甘酸っぱいソース~(+¥500で真鯛&飛竜頭のコラボネーゼに変更出来ます) カボチャのシュークリーム&豆乳とライチのプリン コーヒーor紅茶orカプチーノ
¥4000コース りんごとカニのサラダ 卵入りカポナータ いつかのメリーロハスマス~赤城鶏とパプリカ・ズッキーニのトマトソースパスタ~ グレープフルーツのグラニテ 真鯛の&飛竜頭のコラボネーゼor 鴨肉の朴草焼き カボチャのプリン&豆乳とライチのプリン&イチゴのタルト コーヒーor紅茶orカプチーノ ¥5000コース りんごとカニのサラダ いつかのメリーロハスマス~赤城鶏とパプリカ・ズッキーニのトマトソースパスタ~ 真鯛&飛竜頭のコラボネーゼ グレープフルーツのグラニテ 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み カボチャのシュークリーム&豆乳とライチのプリン&イチゴのタルト&抹茶と杏仁のレアチーズ コーヒーor紅茶orカプチーノ
誠に勝手ではございますが社員研修の為 下記の期日お休みさせていただきます。 ご迷惑をお掛け致しますが 何卒ご理解の上ご了承下さい(泣)
11/26(水)からは通常通り11:00から元気に OPEN致します。お客様のHappy Smile に逢いたいのでご来店心の底からお待ちしております★
特別な日をぜひ!ここLohasでお祝いさせてください(>_<) お誕生日のあなた!もしくは大切なあの人に!Happyなサプライズが訪れる。。。 何が起こるかはごめんなさい! このプラン以外でもお客様オリジナルのバースデープランで出来ますので詳しい事はお電話頂ければ
ジャジャ~ん!! 金曜日のディナーに来て頂いたお客様には、写真はイメージですがこんな感じのワンプレートドルチェを お客様の人数に合わせて愛を込め、そして豪快に!サービスさせて頂きます。 もちろん女性だけではございません! チビちゃん、お父さん、おじいちゃん、お兄ちゃん男性の方も愛を受け取って下さいww そう言うと実はLOHASの店長はそっちの気があるんじゃないか? はたまたあっちの世界の人なんじゃないか!?と勘ぐった方もいらっしゃったかと思いますが・・・ なんの心配もござぁ~せん(>_<) 老若男女問わず来て頂いたお客様全てを愛します(*^_^*) それでは金曜の夜お待ちしてます♪
ランチにて2時より読者モデルさんが来て実際に料理を食べてその感想や様子が載るそうなのですが 今回お出ししたお料理は。。。 前菜★有機野菜の五穀サラダ・野菜のテリーヌ・カサゴのエスカベッシュ・野菜のマリネ・カニとそら豆の パスタ★魚介と菜の花のオーガニックスパゲッティ メイン★赤城鶏のグリル~バルサミコソース~ そして次が本当のメイン!土鍋で炊きあげた鯛飯をコンロでお出ししました。 デザート★豆乳スフレチーズケーキ&黒ゴマパンナコッタfeat.イチゴ 今回のこのコースの料理のお値段おいくらだと思いますか?? あっ!!すみません!野暮用が入ってしまったのでこれにて失礼させていただきます(^_-) 今回の料理の写真や内容、値段などは3月号のパリッシュに載りますので是非見て下さいね♪
本日よりディナーメニューが変わります。(LUNCHIメニューも若干変わりました) これからは月変わりで季節感を出した体に優しいお料理をお客様に提供していきます。 あと今日は『春の七草』 玄米、十六穀米、白米の3種類のお粥をご用意しております。単品¥350 1月7日は、「七草節句」といって、この日に「春の七草」を使った「おかゆ」(七草がゆ)を作って食べると、その1年を無病息災で過ごすことができるといわれています。 これは、平安時代の頃から始まったとされていて、新年を無事に迎えられた喜びと、新しい1年を無事に過ごしてまた次の新しい年を迎えられるように、農作物(たべもの)や神へのお礼を込めた行事です。 近年では、お正月の豪華な食べ物や飲酒で疲れきった胃腸など内臓をいたわる効果やビタミン不足を補う効果があるといわれて話題になっていますが、この風習が始まったころの時代では、バランスの良い大切な食事のひとつでした。 冬の天気の良い日を見つけて、畑では、スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)や、野ではナズナ、ゴギョウ(ハハコグサ)、ハコベラ(ハコベ)など、田では、セリ、ナズナ、ゴギョウ(ハハコグサ)、ハコベラ(ハコベ)、ホトケノザなどを探してみて、古く平安の風習を思い起こしてみませんか?
12/30(日) 12/31(月) 2008年 1/1元旦(火) 3日間お休みさせていただきます。 本年はたくさんのお客様にご来店いただき心から感謝の気持ちでいっぱいですm(_ _)m 来年度もどうぞ宜しくお願い致します。
今年も12/22~12/25の4日間やっちゃいます! お客様の幸せに満ちあふれた笑顔を思い浮かべながら 21:00以降ロハスより愛を込めてサンタスティックなロマンチックをプレゼントしちゃいます?!
第1部 21:00~ 第2部 22:00~ のご予約受付中です♪ ※21:00前のお時間のご予約も承っております。
前菜 天然鮮魚のマリネ 佐藤さんちの愛情たっぷりのサラダを添えて スープ 冬野菜のポタージュ カプチーノ仕立て パスタ 紅ズワイガニとフレッシュトマトのオーガニックスパゲッティ メイン 群馬県産牛頬肉のブラザート~シチリア葡萄の香り~ パン 備長炭入り天然酵母パン デザート サンタからの贈り物 コーヒー オーガニック珈琲orオーガニック紅茶
になります。 ご予約はまだ間に合います!お早めに(^_-)
~君が行けば、世界も行く。君と歩調をそろえて~ 12/21(金)@美食材Lohas OPEN 18:00 LIVE 19:30~22:00 ¥3500(FREEFOOD&1D)
ロッキン☆カツ&Listati 高橋 季枝+Wrist Band You-Suke ゆいだいき ~HALFTIME SHOW~ 豆せるふ DJ タケちゃんマン YUNNVO 今回出演者のご協力により今回のような素晴らしいイベントの開催が決定いたしました!! 関係者の方々本当に感謝です。 レストランライブは初の試みなので至らない所もあるかとは思いますが、当日はたくさんのお客さんに来 て頂き心と体に優しい料理を食べながら飲みながら音楽も楽しんでハッピースマイルになって頂けたらな と思っております。 ♪イベントコンセプト♪ 今世界が直面している最大の問題は、地球温暖化です。絶望的な予測をする 科学者もいます。 ある人はこんなことを言いました。「しょうがない」を漢字で書くと「笑がない」。「笑がない・・・」って 諦めていたら、笑いのない世の中になってしまう。でもね「やってみま笑!」って笑い楽しみながら 動いたら、必ず笑いが溢れる世の中になる。一人でも多くの人が「やってみま笑!」っていう気持ちに なって、みんなで半径3mを変えたらそれが波紋のように広がって、地球温暖化が止められるんです。 そんな願いを込めて!さあみんなでやっちゃいま笑!楽しんじゃいま笑!
商品NO.1 ベジタリアンソース ¥630 有機野菜と有機果実で仕上げた濃厚なソース。
〈味噌〉玄米味噌は玄米を、麦味噌は大麦を、豆味噌は大豆をそれぞれ用いて造ります。玄米、大麦、大豆はいずれも自然農法によるもので、農薬、除草剤、化学肥料、動物性堆肥などは一切用いておりませんので安心・安全です。一般の米味噌よりも栄養価が高く手軽に玄米の栄養がとれ、杉樽で天然醸造した生味噌です。身体に有益な酵母乳酸菌が生きている生の味噌です。 〈醤油〉環境保全型農場で、土作りから農薬・化学肥料・除草剤の生産履歴の検査に合格した、特別有機栽培の安心・安全な国産の大豆・小麦と天日塩を湧き水で仕込み、伝統の醸造法を用い、木樽にて 榛名山麓特産の織姫梅を使用。収穫後新鮮のまま塩漬けにしているので梅本来の酸味が生きています。紫蘇は尾島名産の「ちりめんじそ」を梅と同量使用しています。 石垣島に自生する七種の素材をブレンド。これを試したら今までの七味唐辛子はもうつかえまて~んWW
化学的に合成された肥料及び農薬を一切使用しない有機農法で栽培された小麦粉のみで作られたパスタです。
有機栽培されたオリーブの果実を搾ったフルーティーで風味豊かなオリーブオイルです♪
誠に勝手ではございますが、都合により11月8日(木)のディナータイム 尚、ランチタイムは通常通り11:00~15:00の営業となります。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますがまたのご来店をお待ちしております。
ベジカツとは、ベジミート(大豆タンパクと小麦タンパクから作られた植物性のグルテンミート。肉に近い食 感)にオーガニックの全粒パン粉をつけて揚げたもの。 佐藤さん家の有機野菜の上に良質の植物油でカラッと揚げたそのベジカツが~(>_<) ベジタリアンソースでお召し上がりを♪
今週よりランチで始めました! ほうれん草と豆類を、野菜ブイヨンでじっくり煮込んだ、まろやかでコクのある ココナッツ風味のベジタリアンカレーです。 動物性の物は一切使用していないので動物性アレルギーをお持ちの方でも 安心して食べられます。 これからもそういったメニューを考えていますのでスタッフ一同心よりお待ちしております(^_-)
9月より新メニュー・新健康ドリンクなどが加わりました!
前回の放送予定が突然のキャンセルというハプニングから・・・ お待たせ致しました。いよいよ美食材LOHASが群馬テレビで紹介されます!! 放送日:2007年6月5日(火) 再放送:2007年6月9日(土) 番組名:『グッドライフマガジン』 ご期待に応えられる様もっともっとお客様の笑顔とHAPPYのために頑張りますのでこれからも応援よろしくお願いいたしますm(^д^)m 是非お見逃しなく!!
日程:6月29日(日)18:00~ 同時開催にて お申し込み
4月3日、4月8日の群馬テレビでの放送ですが、都合により放送が延期になったとの連絡がありまし た。放送を楽しみにしていた方々には誠に申し訳ございませんがここでお詫び申し上げます。 詳しい放送日程についてはまた改めて告知いたしますのでご了承くださいますようお願いいたします。
なななんと!!新番組の第1回目の放送に私たちのお店が取り上げられる事になりましたww 放送日:2007年4月3日(火) ご期待に応えられる様もっともっとお客様の笑顔とHAPPYのために頑張りますのでこれからも応援よろしくお願いいたしますm(^д^)m 是非お見逃しなく!! |
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